Что в магазинах Обнинска продают под видом сгущенного молока?

В Обнинске люди, предпочитающие сладости, любят по утрам добавить в чай или кофе сгущенное молоко. Однако мало кто задумывается, что настоящего продукта, созданного согласно всем критериям принятых стандартов, на нашем рынке совсем мало. Об этом красноречиво свидетельствуют итоги исследования, организованного Роскачеством.

Выяснилось, что 37% из проверенных экспертами образцов вовсе не могут называться «цельным сгущенным молоком», в котором, согласно принятым стандартам, не используются растительные жиры и различные искусственные добавки. Из 27 отобранных для тестирования экземпляров почти половина провалила «экзамен». Где-то был обнаружен крахмал, где-то — лактоза, сухое обезжиренное молоко, загустители, сыворотка. Некоторые «подопытные» продемонстрировали несоответствие по содержанию влаги и уровню вязкости.

Чтобы долго не перечислять торговые марки, не прошедшие испытания, приведем названия тех брендов, которые заслужили высокую оценку специалистов Роскачества. Благо таковых оказалось всего два — «Волоконовское» и «Коровка из Кореновки». Важно отметить, что ни в одном образце не было найдено губительного для здоровья людей пальмового масла. Как говорится, и на том спасибо. Но, в целом, результаты исследования следует назвать плачевными. Даже при производстве такого продукта, как сгущенное молоко, потребителей обманывают по полной программе.

Дарья Галкина

Читайте также

1
Мемориал
гранитная мастерская
2
Picasso
фотостудия
3
Автоплюс
грузоперевозки
4
Обнинское пассажирское автотранспортное предприятие
пассажирские и грузовые перевозки
5
Олимп
фотостудия