В магазинах Обнинска могут продавать несвежую рыбу

Многие обнинцы считают себя знатоками рыбных блюд, но в нынешних экономических условиях далеко не все могут позволить побаловать себя этими деликатесами. И вот поступила информация, что указанный товар в магазинах может подешеветь. Но не стоит обольщаться — просто сейчас наступил период, когда нечестные бизнесмены могут «втюхивать» покупателям прошлогодний улов под видом свежего.

Россельхознадзор предупреждает, что с началом лососевой путины на Камчатке и Сахалине, в магазины может поступать рыба, мягко говоря, не первой свежести. Речь идет о прошлогоднем улове, который не был реализован и остался замороженным «до лучших дней». И вот эти сроки наступили — нечистые на руку предприниматели используют шанс «пропихнуть» старый товар, по каким-то причинам не выброшенный на свалку, как часть того, что рыбаки поймали буквально вчера.

В этой связи сотрудники надзорного ведомства подготовили ряд рекомендаций для покупателей о том, как отличить старую рыбу от свежей. Итак, во-первых, внешний вид: залежалый товар желтеет, в районе жабр образуется буро-коричневый цвет в отличие от нормального алого, чешуя теряет характерный блеск и легко отлетает при касании. Во-вторых, просроченный товар приобретает запах прогорклого масла и при разморозке мясо отходит от костей. В общем, будьте крайне бдительны при покупке рыбы, ведь помимо глупой траты денег, лосось прошлогоднего улова может принести непоправимый вред здоровью.

Дарья Галкина

Читайте также

1
MIMI IN FRANCE
магазин одежды
2
Центр цветов
цветочный магазин
3
Колизей
магазин бытовой техники и электроники
4
Лидер
магазин бытовой техники и электроники
5
Меркурий Обнинск
оптовая база